本篇文章2923字,读完约7分钟
崔永元:三家。 本来是三家以上吧。 你当面包师的时候,好像想试试。 连乌鲁木齐都想了,连格尔木都想了。
王信文:是的,我确实去了。
王信文:为什么? 我想开拓新市场,去最远的地方看看,但那时去了之后就做不到了。
崔永元:为什么?
王信文:很难找合适的房子,回来了。
崔永元:那个地方有资溪人做面包吗?
王信文:有。
崔永元:还有乌鲁木齐吗?
王信文:有。 格尔木在1998年,格尔木好像是个荒凉的地方,但听说还有面包店,在我们的家乡,后来住了一晚。 我很快就回来了。 我看到那里的人员很少,人口好像很少。 那里有两家就够了。 他一天需要做很多。
崔永元:你为什么不和他们竞争呢?
王信文:老乡啊,总是有这个观念。 世界这么大,我们的中国这么大,有市场。 我们不一定在一个地方竞争。 好像是其他地方。
崔永元:小王不仅技术好,人还好吗? 其他城市也有这种情况吗有自己的家乡的时候,你会积极地把市场让给他们吗?
王信文:有。
崔永元:下一家面包店只能去罗布泊。
孟建柱:他们现在的面包店开在哪里? 去俄罗斯,去越南,去缅甸,去东南亚,他们也已经离开山区,走向全国,走向世界。
崔永元:东南亚人的方法是国面包很好。
孟建柱:我也专门告诉了我这样的问题。 越南的面包也不错。 他有从法国学到的技术。 我们的面包好吗? 后来有两个专业的同事来到当地,吃了他们的面包,我放心了,证明他们还停下来。
崔永元:你鼓励他们环游世界吗?
孟建柱:当然,我们鼓励他们,不是告诉你的。 进入市场,进入市场不仅要有国内市场,也要有国际市场,离家出走,进入世界,这种精神。
崔永元:你为什么不在家乡做点什么呢?
孟建柱:市场太小,不够,12万人,有多少市场占有率? 你对经济很了解。 他儿子为什么到南昌? 南昌的市场比资溪大,资溪12万人,南昌450万人,是省会城市。 因为这件婚纱的设计是有市场的。 她为什么到广东? 广东人口多,广东人富裕了,广东人喜欢吃面包,有句话说在广东吃。 我当然去了广东。
崔永元:小王第一个开面包店好像是借的钱。
王信文:当时是从信用社借的。
崔永元:你借了多少钱?
王信文: 1万元,信用社说你可以多借,我们现在政策允许,我当时还不能借。 我现在回想起来很后悔。 借,那个利息毕竟很便宜。 还比较划算。
崔永元:很快就成功了。 贷款后很快就成功了吗?
王信文:我第一次有信念,做面包,我出去就是这样的信念。 第一,要搞好卫生,卫生第一,面包质量好。 第三,因为价格便宜,总是有人欣赏我的面包。
崔永元:叫卫生、质量、经济。
王信文:价格很便宜。
崔永元:这是你的六字方针。 我还听说过一个。 我是你恋人的爸爸。 是你岳父吧。
王信文:没错。
崔永元:看有多准确。
王信文:你很了解
崔永元:他好像不太同意你成为这家面包店。
王信文:他确实不太同意我出去。
崔永元:为什么?
王信文:我也不太明白。 他好像只考虑呆在家里。 大家都互相照应吧。 另一个是考虑到我们的文化不是很高,文化很少,特别是我妻子一直身体不好,所以你们出去做什么,在家吃饭就倒下了。
崔永元:现在你继父对你好吗?
王信文:现在他相信了。 他说如果我年轻,我也和你们一起冲过去,我说你现在说了这句话。
崔永元:但是有个奇怪的事件。 你儿子没有做。 他没有做这项工作,对吧? 你为什么不做? 家里可以。
王传林:我从小就在10岁的时候把父母从山里带到了山外。 我和这个面包太熟悉了,做面包很累。 成熟的领域可能不想去更多的工作。 我想开拓别的领域。 我说了可能在我们资溪县带来了婚礼策划的头。
崔永元:你同意他做这项工作吗?
王信文:当时不太同意,但后来我也理解了。 他从另一个立场闯进去了。
崔永元:你们有争论吗?
王信文:这场争论,我有时打败不了他。 他比我学校毕业,比我更能说。 我老实说,我说的话会把我反驳到一边。
崔永元:你觉得爸爸的经营理念怎么样?
王传林:他刚说了那三个,我可能比他还要用一个字。 用七个字。 我现在感觉到新的竞争理念。 我想是推进再推进。 他没有考虑竞争。 为什么父亲转战了四五个地方? 在我看来,我不重视对外宣传和营销。 生意越来越走下坡路。
崔永元:你的推进再推进可以那么在意卫生和价格吗?
王传林:这还是第一个企业品牌的竞争,他来你店买这个面包,你普及不充分,服务不充分,整个店漂亮吗? 他体验了这个过程,因为买面包有点舒服。
崔永元:同样的面包。 如果有你的理念的话,价格会贵一点吗?
王传林:无论贵不贵,我都可以和别人竞争。
崔永元:是的。 你不会以同样的价格买他吧。 爸爸怎么看他的理念? 促销再促销,听着,促销再促销是促销吧。
王传林:这不是炒的吗?
崔永元:不炒也早。
王信文:我也转不过弯来。 我认为那很多纸币必须装饰、整理。 我总是这么想。 我告诉女儿,我们只要把面包卫生,质量就会变好,价格就会变便宜,有人吃。
崔永元:面包不怕巷子深。
王信文:有面包,但也有牛奶。
王传林:但是现在面包店也怕巷子深。 你需要打招呼。
崔永元:孟书记怎么评价? 我想是的。
孟建柱:他们说的有一定的道理。 比如,王老总说的话,他说的是通常以前就传来了经济,是对的。 质量,价格,服务,这完全正确。 但是老王说的有他的道理,确实,现在面包是商品,市场经济是大众经济,你这个东西卖给人,所以这让人认识到你,包装,销售还是很重要的,企业的品牌意识也很重要,同样的商品,企业 所以,把他们两者结合起来,我认为小王的观念又是他爸爸观念的进一步提高,你同意吗?
王信文:我同意
孟建柱:所以,他们两代人一定会这样互相交流,表达信息,让他们的创业变得更好。
崔永元:我看见你年轻,你给我分解了一件事,我听的时候觉得不可思议。 资溪这个地方不生产小麦,也就是说没有面粉,但成了面包之乡,你分解这个怎么说? 他们总的来说,我认为四个字最合适,被称为无中学生有。 怎么了?
王传林:我想那时正好是1990年的时候。 也许是因为那时大家都没见过面包。 我十岁的时候去了宝鸡。 那个地方面包出来了,那个地方面包特别少,基本上处于不完全的竞争状态。 我想通过某个时期的特别历史时期,有这样的特别事情。 全国各地都有资溪面包。
崔永元:孟书记喜欢这个评价吗? 无生有。
孟建柱:原来资溪这个地方森林覆盖率特别高,所以在山区,树木特别多,农民的生活靠什么呢? 我总结一下,拿着斧头,凝视着山头,砍伐树木的生活,因为它不富裕,生活贫困。 1990年看了资料,当时农民的平均收入是多少? 几百美元,低水平,贫穷,但小型农业经济的意识妨碍了他们的创业。 比如跟你说话,叫什么? 被称为薯片、木炭火,除了诸神以外都是我,守土不怕穷,没有财富,没有安逸,妨碍农民的迅速发展,所以这些创业先锋们率先创业,离家出走,走出省门,去全国31个省市开了7,000家面包店,。
崔永元:小崔接待有来的客人们交换礼物的环节。 前几天广播了节目。 我想书记也可能看到了,准备好礼物了吗?
孟建柱:我给他们准备了小礼物。
崔永元:你准备好礼物了吗?
[上一页][1][2][3][4][下一页]